Gratinerte fennikler (Finocchi gratinati) Da jeg for ikke så lenge siden laget denne matretten hos Los&co, hadde jeg ikke forventet og forestilt meg en så stor suksess. Mange av dem spurte meg om denne...
Les mer
Stikkord: Tilbehør
Baserte oppskrifter/Ricette di base
, Tilbehør/Insalate
, Tradisjonelle retter/Piatti tradizionali
Polenta
Polenta Polenta er en tradisjonell siderett i det norditalienske kjøkkenet. Det lages av fin-og grovknuste maiskorn. Denne retten, som opprinnelig er bondekost, kan være hvit eller gul. Den hvite polentaen serveres nesten «bare»...
Les mer