Baserte oppskrifter/Ricette di base
, Tilbehør/Insalate
, Tradisjonelle retter/Piatti tradizionali
Polenta
Polenta Polenta er en tradisjonell siderett i det norditalienske kjøkkenet. Det lages av fin-og grovknuste maiskorn. Denne retten, som opprinnelig er bondekost, kan være hvit eller gul. Den hvite polentaen serveres nesten «bare»...
Les mer