Stikkord: Pasta

Pasta & risotto , Tradisjonelle retter/Piatti tradizionali , Vegetar/Vegetariani

Pasta med trøffel (Tajarin al tartufo)

AvDaniela

on15 januar 202115 januar 2021

Pasta med trøffel (Tajarin al tartufo) «Taglierini» eller «tajarin» på piemontesisk dialekt, er en pastaform av fersk eggpasta, som er typisk for den kulinariske tradisjonen til Langhe. Det er et område i Piemonte som...

Les mer

Pasta & risotto , Vegetar/Vegetariani

Pasta med scampi, squash og mynte (Pasta con gamberoni, zucchine e menta)

AvDaniela

on7 oktober 202025 november 2020

Pasta med scampi, squash og mynte (Pasta con gamberoni, zucchine e menta) Jeg liker å spise pasta, men det som jeg elsker enda mer er «å lage» pasta. Jeg bruker timesvis, det roer meg...

Les mer

Pasta & risotto , Tradisjonelle retter/Piatti tradizionali , Vegetar/Vegetariani

Spaghetti med tomatsaus (Spaghetti alla salsa di pomodoro fresco)

AvDaniela

on10 september 20209 september 2020

Spaghetti med tomatsaus (Spaghetti alla salsa di pomodoro fresco) Jeg vet ikke om du har lagt merke til lukten som slippes ut når du fjerner stilken på en tomat. Denne bestemte...

Les mer

Fisk/Pesce , Pasta & risotto

Pasta med tunfisk (Pasta al tonno)

AvDaniela

on18 juni 2020

Pasta med tunfisk (Pasta al tonno) Jeg elsker pasta. Dette er ikke en hemmelighet. Jeg kan spise pasta i alle sine utallige variasjoner. Pasta med tunfisksaus er en av mine favoritt-pastaretter. Så godt...

Les mer

Pasta & risotto , Vegetar/Vegetariani

Pasta med asparges og-mandelpesto (Tagliatelle con pesto di asparagi e mandorle)

AvDaniela

on28 mai 2020

Pasta med asparges og-mandelpesto (Tagliatelle con pesto di asparagi e mandorle) Italia er uten tvil landet til god mat. 😊 Alle regioner og byer har typiske lokale spesialiteter som du absolutt bør...

Les mer

Fisk/Pesce , Pasta & risotto , Tradisjonelle retter/Piatti tradizionali

Spaghetti alle vongole

AvDaniela

on27 februar 202027 februar 2020

Spaghetti alle vongole Ordet «vongole» betyr for meg ikke bare mat, men det betyr også familie. Dette kan høres veldig rart ut. Det vet jeg. 😊 Jeg kommer fra Torino i Piemonte, men foreldrene...

Les mer