Gratinerte blåskjell (Cozze gratinate) I dag ønsker jeg å vekke appetitten din med denne velsmakende og fantastiske sjømatretten som er en klassisk matrett i Sør-Italia, men som også er velkjent og verdsatt i...
Les mer
Stikkord: Blåskjell
Ris, poteter og blåskjell (Tiella di riso, patate e cozze) Tiella er en velsmakende matrett som er typisk for Puglia-tradisjonen (Bari-området) og som er basert på ris, poteter og blåskjell. Navnet kommer fra...
Les mer
Fisk/Pesce
, Pasta & risotto
, Tradisjonelle retter/Piatti tradizionali
Linguine med blåskjell (Linguine con le cozze)
Linguine med blåskjell (Linguine con le cozze) Blåskjell er en sjødelikatesse som er delikat og nydelig. De smaker av sommer, synes jeg, selv om de kan nytes hele året. Blåskjell kan brukes på mange...
Les mer
